9242
България
В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофаВ самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа.Той се провежда от 2009 година.
Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова
| 13 Септември 2025, 19:01 ч.
В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа. Той се провежда от 2009 година. Местните жители приготвят ястия, които излагат на кулинарна изложба в центъра на селото, разказа в интервю кметът на населеното място Елена Михайлова. Тя посочи, че се подреждат картофени ястия и дзиви. Това е ястие – между тутманик и баница, което е емблематично и характерно за селото. Празникът се организира в края на стопанската година, когато местните картофопроизводители прибират реколтата. В кулинарната изложба могат да участват всички жители на Поповяне. Ястията не се състезават в конкурсна програма, а всички участници получават подаръци – хранителни продукти и чувал с картофи. Елена Михайлова и кметът на община Самоков Ангел Джоргов откриха празника и поздравиха присъстващите. В интервю местната жителка Катя Петкова каза, че от първото издание на фестивала приготвя дзива. Тя отбеляза, че за да се направи добре ястието е важно съставките да са в правилно количество – килограм брашно, две-три супени лъжици масло, кисело мляко, мая, сол и захар. По думите , най-важният продукт е маслото, защото без него вкусът се губи. Петкова каза, че това е традиционно ястие за селото.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
|
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град.
От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
|
|
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
|
„Прогресивна България“ предложи промени в правилника на парламента, от опозицията реагираха, че новите текстове ограничават правата им
|
|
|
Самоков е свързан с Пенчо Славейков чрез две личности – Евгения Марс и проф. Светлозар Игов
|
|
|
Пламен Павлов е освободен като заместник-директор на Агенция „Митници“
|
|
|
Лилия Стоянович е назначена за заместник-министър на труда и социалната политика
|
|
|
България поддържа засилена комуникация с Румъния по въпросите за улова на калкан в Черно море, обяви директорът на ИАРА Милен Димитров
|
|
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
|
Време за четене - месец Май
Препоръчани заглавия |
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
|
„Прогресивна България“ предложи промени в правилника на парламента, от опозицията реагираха, че новите текстове ограничават правата им
|
|
|
Общинските съветници във Враца прегласуваха върнато от областния управител решение
|
|
|
Самоков е свързан с Пенчо Славейков чрез две личности – Евгения Марс и проф. Светлозар Игов
|
|
|
Председателят на Народното събрание Михаела Доцова се срещна с българския патриарх и Софийски митрополит Даниил
|
|
|
Фестивалът ФАРА 2026 отчита 15 процента ръст в броя на заявките за участие спрямо миналата година
|
|
Радиопрограми



Тикер
9242
ЗАПАЗИ
От „Прогресивна България“ предложиха промени в правилника на парламента, които, според тях, ще допринесат за по-добрата работа на Народното събрание. От опозицията коме ...