18:34 | Местен фокус

17:39 | Основна линия

17:14 | Основна линия

9218

В самоковското село Поповяне се състоя празник на дзивата и картофа.Той се провежда от 2009 година.

Диляна Асенова | 13 Септември 2025, 19:01 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Тя посочи, че се подреждат картофени ястия и дзиви. Това е ястие – между тутманик и баница, което е емблематично и характерно за селото. Празникът се организира в края на стопанската година, когато местните картофопроизводители прибират реколтата. 

В кулинарната изложба могат да участват всички жители на Поповяне. Ястията не се състезават в конкурсна програма, а всички участници получават подаръци – хранителни продукти и чувал с картофи. 

Елена Михайлова и кметът на община Самоков Ангел Джоргов откриха празника и поздравиха присъстващите. 

В интервю местната жителка Катя Петкова каза, че от първото издание на фестивала приготвя дзива. Тя отбеляза, че за да се направи добре ястието е важно съставките да са в правилно количество – килограм брашно,  две-три супени лъжици масло, кисело мляко, мая, сол и захар. По думите , най-важният продукт е маслото, защото без него вкусът се губи. Петкова каза, че това е традиционно ястие за селото. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Лидерът на "ДПС - Ново начало" Делян Пеевски честити професионалния празник на полицаите. Поздравявам всички български полицаи за всеотдайността, с която изпълняват своя дълг към д ...

Вицепрезидентът Илияна Йотова ще участва в отбелязването на 1160 години от покръстването в археологическия резерват „Деултум – Дебелт“ от 11:30 часа, съобщиха от ...

Днес депутатите в Народното събрание направиха необходимото и правилното, за да не остане България без бензин, дизел и авиационно гориво, написа лидерът на „Има такъв народ&l ...

Обединението на жените социалистки държи високо знамето на социалната идея, на колективизма, духа и на всичко това, с което трябва да се отличава една социалистическа партия. Това ...

С полагане на венци и тържествена заря-проверка военнослужещи и министри отбелязаха 140-ата годишнина от Сръбско-българската война пред Мемориален комплекс "Героите на Сливница" в ...

               

Биологично чисти продукти на производители от пет области в Югоизточна България бяха представени на седмото поред Регионално фермерско-занаятчийско изложение в Ямбол. Все повече хо ...

Не е добра идея хората, които фалираха "Булгартабак", да се упражняват върху рафинерията в Бургас, коментира пред журналисти председателят на "Продължаваме Промяната" Асен Василев ...

Асоциацията на българските фолклорни състави в чужбина (АБФСЧ) отличи с грамоти и плакети танцови и певчески групи, които през 2025 година отбелязват 5, 10 или 15 години от създава ...

В Културен център "Остави следа" в самоковското село Горни Окол се състоя празник, посветен на автентичните песни. Мелодиите, които чуха присъстващите, са записани аудио файлове и ...

Районният съд в Смолян наложи мярка "задържане под стража" на мъж, в чийто дом са открити множество боеприпаси, самоделни оръжия и взривни вещества. Обвиняем е 64-годишният Карамфи ...